Sauté de dinde au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Sauté de dinde aux champignons, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 1 oignon
– 40 g de margarine
– 100 g de lait
– 50 g de vin blanc
– 2 cuill. à soupe de crème fraîche
– 1 cuill. à soupe de maïzena
– 120 g de champignons de paris
– 600 g de sauté de dinde
– 1 cube de bouillon de volaille
– sel, poivre
Préparation
Mettre l’oignon dans le Closed lid et mixer 10sec, Vit.5.
Ajouter la margarine, les morceaux de dinde et champignons, cuire durant 6 min 90°C sens rotation, vitesse Mijotage.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la maïzena et la crème fraîche et cuire pendant 30 min 100°C sens rotation, vitesse Mijotage.
Mettre la viande dans un plat et ajouter au jus la crème fraîche ainsi que la maïzena et chauffer 3 min 80°C Vit1.
Verser la sauce sur la viande et servir ce plat avec du riz.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.