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Recette Thermomix

Poulet à la vanille avec thermomix

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Poulet à la vanille avec thermomix. Voici une délicieuse recette de poulet à la vanille que vous pouvez accompagner avec du riz, une recette facile a réaliser avec le thermomix.

Cette Recette est testée et créée par Le thermomix TM5

Ingrédients ( 4 Portions )

– 400 g poulet, coupé en dés
– 3 à 4 échalotes
– 15 g huile d’olive
– 2 c. à soupe bombées curcuma
– 150 g crème fraîche
– 300 g eau
– 15 g maïzena
– 2 à 3 boules glace à la vanille
– à discrétion sel poivre

Préparation

1. Dans le mettre les échalotes. Mixer 10 s / vit 5

2. Râcler les parois avec la spatule.

3. Ajouter l’huile. 5 min / 100°C / vit 1

4. Ajouter l’eau et le curcuma.

5. Mettre les dés de poulet dans le panier cuisson. Cuire 25 min / 100°C /

6. Retirer le panier cuisson et réserver le poulet au chaud.

7. Dans le ajouter la crème, la maïzena, la glace, le sel et le poivre. 5 min / 100°C / vit 1

8. Mettre le poulet dans le bol. 3 min / 100°C /

9. Servir accompagné de riz


Appropos de l'auteur

Hélène

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