Chocolat chaud au thermomix. Je vous propose une recette de Chocolat chaud, simple et rapide à réaliser chez vous à l’aide de votre robot au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 100 g chocolat noir en morceaux, (52 ou 64% de cacao minimum)
– 0,5 c. à café rase café soluble, (facultatif)
– 600 g lait
– 50 g sucre, (à ajuster selon vos goûts)
– 100 g crème liquide
Si vous aimez les boissons & desserts chocolat…
Truffes chocolat (à grignoter avec)
Parfaites pour un vrai goûter “café gourmand”.
Préparation
Placer les morceaux de chocolat dans le bol, les réduire en poudre 10 sec/vitesse 9.
Insérer le fouet dans le bol, ajouter le reste des ingrédients et programmer 8 min/ 90°C/vitesse 2.
C’est prêt !
Les “bons liens” à ajouter sur cette recette
Chantilly mascarpone (topping express)
Idéale sur un chocolat chaud bien mousseux.
Glaces & sorbets (hub)
Pour mailler vers vos recettes froides et anti-cristaux.
Guide desserts Thermomix
Le meilleur “retour hub” pour structurer votre maillage.
Pour aller plus loin
Explorez notre guide de toutes les boissons chaudes et réconfortantes au Thermomix.
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Superbe cette recette. Bravo!