Risotto au poulet et tomate au thermomix. Rien de plus facile qu’un risotto alors voici une petite recette facile à faire soi-même et sans difficulté avec le thermomix.
Ingrédients ( 10 Portions )
– 140 g oignons
– 2 gousses d’ail
– 150 g poivron rouge
– 30 g huile olive
– 500 g de blanc de poulet
– 180 g de tomates concassées, en boîte
– 320 g de riz ( spécial pour les risotto )
– 720 g eau
– 1 bouillon cube de poule
– 2 pincées sel
– 1 pincée poivre
Préparation
Mettre les oignons, les gousses d’ail et le poivron dans le bol, mixer 5 secondes / vitesse 5.
Ajouter l’huile d’olive , régler 2 minutes / Varoma / vitesse 2. Ne pas mettre le gobelet mais le panier sur le couvercle.
Ajouter l’huile d’olive , régler 2 minutes / Varoma / vitesse 2. Ne pas mettre le gobelet mais le panier sur le couvercle.
Ajouter le poulet coupé en morceaux, salé et poivré puis régler 3 minutes / Varoma / Mijotage /sens rotation.
Ajouter le riz et régler 1 minute, Varoma, Mijotage, sens rotation.
Ajouter l’eau chaude, le bouillon, 15 minutes, Varoma, Mijotage, sens rotation. (mettre le panier sur le couvercle au lieu du gobelet).
Transvaser dans un saladier et servez, c’est prêt !
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
