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Recette Thermomix

Risotto au poulet et tomate au thermomix

Risotto au poulet et tomate au thermomix
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Risotto au poulet et tomate au thermomix. Rien de plus facile qu’un risotto alors voici une petite recette facile à faire soi-même et sans difficulté avec le thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )
– 140 g oignons
– 2 gousses d’ail
– 150 g poivron rouge
– 30 g huile olive
– 500 g de blanc de poulet
– 180 g de tomates concassées, en boîte
– 320 g de riz ( spécial pour les risotto )
– 720 g eau
– 1 bouillon cube de poule
– 2 pincées sel
– 1 pincée poivre

Préparation
Mettre les oignons, les gousses d’ail et le poivron dans le bol, mixer 5 secondes / vitesse 5.
Ajouter l’huile d’olive , régler 2 minutes / Varoma / vitesse 2. Ne pas mettre le gobelet mais le panier sur le couvercle.
Ajouter l’huile d’olive , régler 2 minutes / Varoma / vitesse 2. Ne pas mettre le gobelet mais le panier sur le couvercle.
Ajouter le poulet coupé en morceaux, salé et poivré puis régler 3 minutes / Varoma / Mijotage /sens rotation.
Ajouter le riz et régler 1 minute, Varoma, Mijotage, sens rotation.
Ajouter l’eau chaude, le bouillon, 15 minutes, Varoma, Mijotage, sens rotation. (mettre le panier sur le couvercle au lieu du gobelet).
Transvaser dans un saladier et servez, c’est prêt !


Appropos de l'auteur

Hélène

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