Risotto poulet au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Risotto poulet, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 250 g riz Arborio
- 3 blancs de poulet
- 1 oignon
- 5 cl de vin blanc sec
- 1 cube de volaille
- 500 g d’eau
- 50 g crème fraîche
- 60 g de parmesan
- 1 c.à.s huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
Peler et couper l’oignon en 2.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’oignon et mixer durant 5 secondes à la vitesse 6.
Racler les parois à l’aide de la spatule puis ajouter l’huile d’olive et le riz.
Faire chauffer pendant 8 minutes, Varoma en sens inverse à la vitesse 1.
Ajouter le vin blanc, l’eau, le cube de volaille, le poulet coupé en morceaux, saler et poivrer puis cuire durant 20 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
Ajouter la crème fraîche et le parmesan puis mélanger durant 1 minute en sens inverse à la vitesse 1.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
