Accueil » Recette Thermomix » Risotto poulet au thermomix
Recette Thermomix

Risotto poulet au thermomix

Risotto poulet au thermomix
Print Friendly, PDF & Email

Risotto poulet au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Risotto poulet, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 250 g riz Arborio
  • 3 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 5 cl de vin blanc sec
  • 1 cube de volaille
  • 500 g d’eau
  • 50 g crème fraîche
  • 60 g de parmesan
  • 1 c.à.s huile d’olive
  • Sel, poivre

Préparation
Peler et couper l’oignon en 2.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’oignon et mixer durant 5 secondes à la vitesse 6.
Racler les parois à l’aide de la spatule puis ajouter l’huile d’olive et le riz.
Faire chauffer pendant 8 minutes, Varoma en sens inverse à la vitesse 1.
Ajouter le vin blanc, l’eau, le cube de volaille, le poulet coupé en morceaux, saler et poivrer puis cuire durant 20 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
Ajouter la crème fraîche et le parmesan puis mélanger durant 1 minute en sens inverse à la vitesse 1.


Appropos de l'auteur

lolotche

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

dix-sept − 15 =

css.php