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Astuces et Conseils thermomix

Le guide des temps de cuisson vapeur au Thermomix

Le guide des temps de cuisson vapeur au Thermomix

Le guide des temps de cuisson vapeur au Thermomix. La cuisson à la vapeur grâce au panier Varoma. Avec sa capacité de chauffe jusqu’à 120°C, il permet de cuire à la perfection viandes, poissons, légumes, fruits et même pain et gâteaux, tout en préservant les vitamines et les oligoéléments.

CUISSON DES LÉGUMES AU VAROMA
Asperges vertes : entre 25 et 35 mn
Brocolis : 15 mn
Carottes : 25 à 35 mn
Carottes nouvelles : entières 15 mn / en rondelles 8 mn
Champignons de Paris : 15 mn
Chou vert : 25 mn
Chou-fleur en bouquets : 25 mn
Courgettes en rondelles : 25 mn
Epinards : 12 mn
Fenouils : 30 mn
Girolles : 15 mn
Haricots verts : 25 à 30 mn
Petits pois : 20 mn
Poireaux : 25 mn
Poivrons : 20 mn
Pommes de terre : 30 mn
Pommes de terre primeur : 15 mn

Cuisson des fruits au Varoma
Pommes, pêches, abricots : 15 mn
Poires : 18 mn
Ananas : 15 mn

CUISSON DES POISSONS AU VAROMA
Cabillaud, colin et poissons blancs : 20 mn
Crevettes roses : 10 mn
Moules : 15 mn
Poisson blanc – 800 g – 20 mn
Saumon : 20 mn
Truite : 15 mn

CUISSON DES VIANDES AU VAROMA
Boulettes de viande : 25 mn
Magrets de canard : 20 mn
Filet de dinde et de poulet : 25 mn
Rôti de porc (600g) : 35 mn
Saucisses type snack ou Francfort : 10 à 15 mn pour 6
Saucisse de Morteau : 35 mn

Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.