Gâteau marbré au yaourt : Un classique réinventé

Gâteau marbré au yaourt : Un classique réinventé

Savourez notre recette facile et délicieuse de Gâteau Marbré au Yaourt. Un mélange parfait de vanille et de chocolat, ce gâteau est léger, moelleux et parfait pour toute occasion. Apprenez comment faire ce gâteau classique avec une touche moderne.

Ingrédients

• 1 pot de yaourt nature (le pot servira de mesure pour les autres ingrédients)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d’huile
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien.

Séparez la pâte en deux parts égales dans deux bols différents.

Ajoutez le sucre vanillé à l’une des moitiés et mélangez bien.

Ajoutez le cacao en poudre à l’autre moitié et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Versez alternativement les deux pâtes dans un moule à gâteau beurré, en commençant et en terminant par la pâte à la vanille.

Avec une fourchette, créez un effet marbré en faisant des zigzags dans la pâte.

Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

Voilà, votre Gâteau Marbré au Yaourt est prêt à être dégusté! Servez-le avec une tasse de thé ou de café pour un goûter parfait.