Tarte sans pâte au fromage blanc et framboises : Un dessert léger et fruité

Tarte sans pâte au fromage blanc et framboises : Un dessert léger et fruité

La tarte sans pâte au fromage blanc et framboises est un dessert rafraîchissant et délicieux, parfait pour la saison estivale. La douceur du fromage blanc se marie parfaitement avec la saveur acidulée des framboises, le tout sans pâte pour une option plus légère. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent une alternative plus saine à la tarte traditionnelle ou simplement pour une nouvelle façon de déguster ces ingrédients populaires.

Ingrédients

• 500 g de fromage blanc
• 200 g de framboises
• 4 œufs
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe de Maïzena
• Zeste d’un demi-citron

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le fromage blanc à la préparation. Mélangez bien.
Incorporez la Maïzena et le zeste de citron. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
Versez la préparation dans un moule à tarte préalablement beurré.
Disposez les framboises sur le dessus de la préparation.
Enfournez pour 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que le centre soit légèrement tremblotant.
Laissez refroidir avant de déguster.