Accueil » Recette Thermomix » Mousse de framboises au fromage blanc au thermomix
Noël Recette Thermomix

Mousse de framboises au fromage blanc au thermomix

Mousse de framboises au fromage blanc au thermomix
Print Friendly, PDF & Email
Loading...

Mousse de framboises au fromage blanc au thermomix. Découvrez ce délicieux dessert de mousse de framboises au fromage blanc, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

  • 50 g de sucre glace
  • 300 g de framboises et 50 pour la décoration
  • 100 g de fromage blanc
  • 150 g de crème liquide à 35%
  • 1 càc d’agr agar

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les framboise et mixer durant 20 secondes à la vitesse 8.
Les passer au chinois avant de les remettre dans le bol et cuire pendant 6 minutes, 100°C à la vitesse 1.
Ajouter l’agar agar puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Enfin ajoutes le reste des ingrédients et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Répartir la mousse dans des coupes individuelles ou de petites verrines, réserver 4 heures au frais jusqu’au moment de servir, puis présenté décoré des framboises entières.


Loading...

Appropos de l'auteur

Minou

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

4 × 1 =

css.php