Mis à jour le 4 décembre 2018 à 10:38 par AZIZI Mohamed
Cidre chaud de Noël aux épices au thermomix. Découvrez la recette de cidre chaud de Noël aux épices, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
– 50 g de cassonade
– 200 g d’eau
– 3 morceaux de zeste d’orange (environ 1 orange)
– 60 g de jus d’orange (environ 1 orange)
– 2 bâtons de cannelle
– 6 clous de girofle
– 1/4 c.à.c de muscade moulue
– 2 Badianes chinoises
– 750 g de cidre alcoolisé
– 1 orange entière, coupée en fines tranches horizontales, pour garnir
Préparation
Mettre tous les ingrédients, à l’exception du cidre et les tranches d’orange, dans un bol de votre à mélanger et faites cuire 5 minutes, 100°C à la Vitesse 1.
Ajouter le cidre et cuire durant 7 minutes, 80°C à la vitesse 1.
Filtrer et servir chaud, garni de tranches d’orange et de piquants à la cannelle..
Idéal pour se réchauffer à la période de Noël en dégustant un bon pain d’épices !
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.