Délicieuse mousse de saumon fumé au Thermomix, pour réussir votre apéro !
Découvrez cette délicieuse recette de mousse de saumon fumé, facile et simple à préparer chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 150 g de saumon fumé
- 100 g de Philadelphie
- 20 g de beurre de mou
- 1 c.à.c de jus de citron
- poivre
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Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le saumon et mixer pendant 20 secondes à la vitesse 7.
Ensuite, ajoutez le beurre, le philadelphia, le jus de citron et le poivre puis mixer pendant 20 secondes à la vitesse 5.
Servez sur des toasts ou en verrines.
Notre guide des recettes de poisson au Thermomix
Cette mousse de saumon fumé fait partie de notre hub des recettes de poisson au Thermomix, qui vous aide à trouver rapidement la bonne recette selon votre occasion : apéritif, entrée de fête, repas léger ou plat de famille.
Pour compléter votre plateau apéritif, les verrines élégantes de saumon et mascarpone s’associent parfaitement. La terrine de saumon frais et fumé pour entrée raffinée peut passer en entrée, et la brandade de saumon avec pommes de terre est idéale pour un apéro plus consistant.
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