Gratin dauphinois aux courgettes WW

Gratin dauphinois aux courgettes WW. Découvrez la recette Weight Watchers du Gratin dauphinois aux courgettes, simple et facile à réaliser.
Cette recette représente 5SP/Vert/Personne – 3SP/Bleu/Personne – 3SP/Violet/Personne.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 400 g de courgettes
• 300 g de pommes de terre
• 2 gousses d’ail
• 60 g de gruyère allégé râpé
• 15 cl de crème fraîche à 4% de m.g.
• 15 cl de lait écrémé
• Une pincée de muscade
• Sel et poivre

Préparation
Commencer par éplucher les gousses d’ail puis frotter-les sur un plat à gratin.
Ensuite, peler et couper les pommes de terre et les courgettes en fines rondelles.
Dans un saladier, mettre la crème, le lait, la muscade, le sel et le poivre puis mélanger bien.
Disposer une couche de rondelles de pommes de terre puis une couche de rondelles de courgettes dans le plat à gratin, puis recouvrir de mélange à la crème et parsemer de gruyère râpé.
Répéter cette opération jusqu’à l’épuisement de tous les ingrédients puis couvrir avec une couche de gruyère râpé.
Enfin, cuire votre gratin dauphinois aux courgettes au four pendant 40 minutes à 180°C.