Gratin de courgettes WW. Découvrez cette délicieuse recette Weight Watchers du Gratin de courgettes, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 4SP/Vert/Personne – 3SP/Bleu/Personne – 3SP/Violet/Personne
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 6 courgettes
- 2 tomates
- 200 ml de crème fraîche allégée
- 3 œufs
- Quelques feuilles basilic
- 40 g de gruyère râpé
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- Sel et poivre
Préparation
Commencer par laver et couper les courgettes en fines rondelles, puis disposer-les dans un plat à gratin.
Ensuite, faire tapisser le fond puis faire une seconde couche afin de placer l’ensemble des rondelles de courgette et réserver.
Laver et couper les tomates en rondelles, puis disposer-les sur les courgettes dans le plat à gratin. Terminer avec le reste des rondelles de courgette.
Ensuite, hacher les feuilles de basilic puis dans un saladier, casser les œufs, et ajouter la crème, l’ail, l’oignon et le basilic.
Battre les œufs à l’aide d’un fouet, assaisonner selon votre goût, puis répartir le mélange sur les légumes disposés dans le plat à gratin.
Enfin, cuire votre gratin de courgettes dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Saupoudrer de gruyère râpé puis baisser la température du four à 150°C et laisser cuire quelques minutes avant de servir.
