Gratin de poulet aux épinards : Une recette savoureuse

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Auteur de la publication :Pierrette

Gratin de poulet aux épinards : Une recette savoureuse

Plat principal

Gratin de poulet aux épinards : Une recette savoureuse

Savourez le délice d’une recette authentique de gratin de poulet aux épinards. Cette combinaison parfaite de poulet tendre et d’épinards frais saura satisfaire vos papilles. Que vous cherchiez une idée de plat pour un dîner en famille ou simplement une nouvelle recette pour varier votre menu, notre gratin de poulet aux épinards est la solution idéale. Alliant nutrition et saveur, c’est le repas parfait pour tout amateur de bonne cuisine.

 

 

Ingrédients

  • 2 filets de poulet
  • 400 g d’épinards frais (ou surgelés)
  • 200 ml de crème fraîche
  • 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
  • 2 gousses d’ail hachées
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

 

 

Préparation

Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive. Ajoutez les filets de poulet coupés en morceaux et faites-les dorer de chaque côté. Réservez.
Ensuite, dans la même poêle, ajoutez un peu plus d’huile si nécessaire, et faites revenir l’ail haché jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres. Puis, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Ensuite, dans un plat allant au four, étalez une couche d’épinards, puis ajoutez les morceaux de poulet. Versez la crème fraîche sur le dessus et mélangez délicatement pour que tout soit bien enrobé.
Ensuite, saupoudrez le fromage râpé sur le dessus. Préchauffez le four à 200°C et enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Une fois cuit, retirez du four et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir. Accompagnez d’une salade verte pour une touche de fraîcheur.

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