Gratin Léger de pommes de terre et navet

Gratin Léger de pommes de terre et navet. Découvrez cette délicieuse recette légère de gratin de pommes de terre et navet, simple et facile à préparer chez vous.

Ingrédients ( 4 Portions )

• 4 pommes de terre
• 4 navets
• 1 oignon
• 100 g de fromage frais 0% m.g.
• 40 g de gruyère râpé
• 1 c.à.s d’huile d’olive
• 200 ml de lait écrémé
• Un peu de muscade
• 1 c.à.s de ciboulette ou de persil ciselé
• Sel et poivre

Préparation
Commencer par éplucher les navets et les pommes de terre, puis coupez le tout en rondelles. Peler l’oignon puis couper-le en morceaux.

Ensuite dans une poêle faire chauffer l’huile d’olive puis y mettre tous les légumes à cuire pendant 15 minutes.

Mettre le lait dans un grand bol avec le fromage frais, la muscade, le sel et le poivre puis mélanger bien.

Mettre ensuite les légumes dans un plat à gratin et verser la préparation dessus.

Parsemer de gruyère et cuire le gratin au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

Enfin, parsemer de ciboulette ciselée votre gratin et servir bien chaud avec une salade.