Mis à jour le 3 août 2021 à 9:09 par AZIZI Mohamed
Poivrons farcis au thon – Recette Légère. Découvrez la recette légère du poivron farci au thon, simple et facile à préparer.
Cette recette représente 4SP/Vert/Personne – 2SP/Bleu/Personne – 2SP/Violet/Personne.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 200 g de thon au naturel
- 3 poivrons
- 3 œufs
- 1 gousse d’ail hachée
- 60 g de parmesan râpé
- 20 g de chapelure
- 1 c.à.c de câpres
- Sel et poivre
Préparation
Commencer par laver et couper les poivrons en deux sur la longueur puis épépiner-les et réserver.
Ensuite, dans un bol, battre les œufs avec le thon puis ajouter l’ail haché, la chapelure, le parmesan râpé, les câpres hachés, le sel et le poivre, et mélanger bien le tout.
Puis farcir les demi poivrons du mélange, et disposer-les dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
Enfin, verser un peu d’eau dans le fond du plat, et cuire au four pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
Bonjour ! Moi c’est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu’une passion – c’est mon langage d’amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d’une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.