Name: Flan coco au Varoma au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de lait concentré sucré; 400 g de lait demi-écrémé; 20 g de Maïzena ou farine; 3 œufs; 40 g de noix de coco en poudre; 800 g d'eau

Flan coco au varoma au Thermomix. Découvrez la recette du Flan coco cuit à la vapeur, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 5 Portions )

200 g lait concentré sucré
400 g lait demi-écrémé
20 g Maïzena ou farine
3 oeufs
40 g Noix de coco en poudre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mixer pendant 15 secondes à la vitesse 5.
Mettre la préparation dans 5 verrines en verre, mettre dans le varoma.
Ensuite, nettoyer le bol de votre, mettre 800 g d’eau.
Cuire pendant 30 minutes, varoma, à la vitesse mijotage, ne pas couvrir les verrines, la préparation gonfle un peu.
Faire refroidir à la fin de la cuisson.
Enfin placer votre Flan coco au varoma au réfrigérateur pendant quelques heures.

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