Accueil » Recette Thermomix » Le Poulet tandoori au Thermomix
Recette Thermomix

Le Poulet tandoori au Thermomix

Le Poulet tandoori au Thermomix

Le Poulet tandoori au Thermomix. Découvrez cette recette de la cuisine indienne du poulet tandoori, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

  • 4 filets de poulet
  • 200 g de poivrons rouges
  • 1 c.à.c bombée de bouillon de volaille
  • 800 g tomates pelées
  • 2 c.à.c rase de miel
  • 2 gousse ail
  • 4 c.à.s crème fraîche épaisse 30% m.g.
  • 2 c.à.s d’épices tandoori
  • 1 pot de yaourt nature
  • 1 coriandre fraîche

Préparation
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec 1 c.à.c d’épices tandoori, le jus de citron vert et le sel.
Ensuite, y déposer le poulet coupé en lamelles et laisser mariner idéalement 1 nuit.
Placer les filets du poulet sur le plateau vapeur.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, mettre les tomates pelées, 1 c.à.c d’épices tandoori, l’ail, le miel et la crème fraîche.
Fermer le bol pour pouvoir y déposer le varoma avec les poivrons en lanières et le plateau avec le poulet, puis cuire pendant 30 minutes, varoma, à la vitesse 1.
En parallèle, faire cuire du riz basmati dans une casserole.
Avant de servir, parsemer votre plat de coriandre ciselée.

Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)
css.php