Mis à jour le 31 décembre 2023 à 15:04 par AZIZI Mohamed
Gâteau à la noix de coco et aux pépites de chocolat au Thermomix : Un délice !
Découvrez cette délicieuse recette du gâteau à la noix de coco et aux pépites de chocolat, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 2 œufs
- 200 g de sucre
- 200 g de noix de coco râpée
- 30 g d’huile de tournesol
- 250 g de lait
- 100 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c.à.c de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter l’huile, le lait la farine, la levure, la noix de coco râpé et mélanger durant 1 minute à la vitesse 5.
A la sonnerie, ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pendant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 2.
Enfin, verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfourner votre gâteau pendant environ 30 à 35 minutes.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.