Macarons de nancy au Thermomix

Macarons de nancy au thermomix. Découvrez la recette des Macarons de Nancy, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide au thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

• 100 g d’amande effilée
• 250 g sucre semoule
• 80 g de farine
• 2 blanc d’oeuf

Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans le bol de votre thermomix, les amandes effilées, le sucre et la farine et mixer durant 40 secondes à la vitesses 2.
Mettre les blancs d’oeufs et mixer durant 40 secondes à la vitesse 2.
A l’aide d’une cuillère à soupe mettre 9 à 10 de la préparation obtenue sur une feuille sulfurisée, poser sur votre grille du four.
Enfourner à mi hauteur pour 12 à 15 minutes.

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