Scones au parmesan au Thermomix. Découvrez la recette des Scones au parmesan, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 25 Portions )
- 225 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de lait
- 60 g de Parmesan
- 30 g de beurre
- un peu de persil hacher
- 1 Oeuf
- sel
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, mettre 50 g de parmesan, la farine, la levure, le lait, le beurre, l’oeuf, le persil et une pincée de sel, puis mixer durant 30 secondes à la vitesse 4.
Sortir la pâte, la façonner en boule puis l’étaler.
Y découper des petits cercles et les placer sur une plaque de cuisson chemisée.
Les badigeonner du lait et saupoudrer de parmesan.
Cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.
