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Recette Thermomix

Scones au parmesan au Thermomix

Scones au parmesan au Thermomix
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Scones au parmesan au Thermomix. Découvrez la recette des Scones au parmesan, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 25 Portions )

  • 225 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de lait
  • 60 g de Parmesan
  • 30 g de beurre
  • un peu de persil hacher
  • 1 Oeuf
  • sel

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, mettre 50 g de parmesan, la farine, la levure, le lait, le beurre, l’oeuf, le persil et une pincée de sel, puis mixer durant 30 secondes à la vitesse 4.
Sortir la pâte, la façonner en boule puis l’étaler.
Y découper des petits cercles et les placer sur une plaque de cuisson chemisée.
Les badigeonner du lait et saupoudrer de parmesan.
Cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.


Appropos de l'auteur

Zabettenal

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