Mis à jour le 17 janvier 2024 à 13:12 par AZIZI Mohamed
Bouchées apéritives aux Lardons au Thermomix qui feront trembler vos invités !
Découvrez cette recette des Bouchées apéritives aux Lardons et au Parmesan, trop bonne, facile et simple à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 80 g de lardons
- 50 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 30 g de lait
- 100 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 2 c.à.c de persil haché
- 1 c.à.c d’herbes fines
- 40 g de beurre fondu
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, dans le bol de votre Thermomix, ajouter les lardons et mixer durant 4 secondes à la vitesse 5. Réserver.
Sans laver le bol du Thermomix, mettre les œufs avec le lait et mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure, le beurre puis mélanger à nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajouter le parmesan râpé, le persil, les fines herbes et les lardons puis mélanger durant 5 secondes à la vitesse 2.
Verser la préparation dans des moules à mini muffins puis enfourner pendant environ 12 à 15 minutes.
Servir les Bouchées apéritives aux Lardons tièdes ou froides.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.