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Sirop de cassis au Thermomix

Sirop de cassis au Thermomix

Sirop de cassis au Thermomix. Découvrez la recette Sirop de cassis, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 500 g de cassis
  • 300 g de sucre
  • 100 g d’eau

Préparation

Dans le bol de votre thermomix, mettre les cassis et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter le sucre et l’eau puis faire chauffer pendant 15 minutes à 100°C vitesse 2.
A la sonnerie filtrer le sirop et placer le en bouteille, laisser-le refroidir puis placer-le au réfrigérateur avant de consommer.
Le sirop de cassis peut se conserver pendant plusieurs mois au réfrigérateur si votre bouteille en verre est stérilisée.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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