Granité citron au Thermomix

Granité citron au Thermomix. Découvrez la recette du Granité citron, simple et rapide à préparer chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

• 5 citrons jaunes
• 12 feuilles de verveine ou la menthe fraîche
• 300 g d’eau
• 200 g de sucre selon votre goût
• 800 g de glaçons

Vous avez un pied de verveine au jardin ? Elle donne aussi un excellent apéritif à la verveine citronnelle, avec un sirop maison.

Préparation
Commencer par laver les citrons, les couper 3 citrons en 8 morceaux sans les éplucher.
Ensuite, éplucher les deux autres et les couper en 8.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre 300g d’eau, les feuilles de verveine, les morceaux de citron, puis mixer pendant 12 secondes à la vitesse 10.
Filtrer la préparation pour récupérer le jus. Rincer le bol
Enfin, remettre le jus filtré dans le bol du Thermomix, ajouter le sucre et les glaçons, puis mixer pendant 13 secondes à la vitesse 6.
Servir immédiatement.

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