Crème pâtissière à la pistache au Thermomix

Crème pâtissière à la pistache au Thermomix. Découvrez la recette de la crème pâtissière à la pistache, simple à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients

• 500 g de lait
• 2 oeufs entiers
• 2 jaunes d’oeufs
• 80 g de sucre
• 50 g de farine ou poudre à flan
• quelque gouttes d’extrait de vanille
• 50 g de pâte de pistache

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et faire chauffer pendant 7 minutes, 90°C à la vitesse 4.
Ensuite, mixer durant 10 secondes à la vitesse 9 avant de l’utiliser pour lisser la crème.

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