Gratin aux Fraises au Thermomix

Gratin aux Fraises au Thermomix. Découvrez ce délicieux dessert de Gratin aux Fraises, une recette facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 600 g de fraise
• 2 œufs
• 50 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 200 g de crème liquide
• 80 g de poudre d’amandes

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux.
Dans le bol de votre thermomix, mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé, puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter la crème liquide et mixer pendant 15 secondes à la vitesse 3,5.
Ajouter la poudre d’amandes et mixer à nouveau durant 15 secondes à la vitesse 3,5.
Repartir les fraises dans 4 cocottes et verser le contenu du bol dans les cocottes.
Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.
Laisser les gratins refroidir et les placer au frais.

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