Gâteau Sévillan à l’orange au Thermomix

Gâteau Sévillan à l’orange au thermomix. Découvrez la recette du gâteau Sévillan à l’orange, facile et simple à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 1 oranges
• 2 œufs
• 115 g de farine
• 115 g de beurre
• 115 g de sucre en poudre
• 1 c.à.c de levure chimique

Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre en morceau et faire fondre durant 3 minutes, 55°C à la vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter le sucre et mélanger durant 40 secondes à la vitesse 3, à travers l’orifice du bol ajouter les œufs entiers l’un après l’autre durant cette opération ( prolonger l’opération de quelques secondes si nécessaire ). Racler les parois du bol.
Tamiser dans un récipients la farine et la levure, puis ajouter-les, le jus d’une orange et son zeste finement râpé dans le bol et mélanger durant 35 secondes à la vitesse 3.
Versez dans un moule à manqué beurré de 24 cm (carré ou rond) et faites cuire durant 25 à 30 minutes.