Aiguillettes de poulet à la crème – Une recette facile et délicieuse

Publié le

Auteur de la publication :Pierrette

Aiguillettes de poulet à la crème - Une recette facile et délicieuse

Plat principal

Aiguillettes de poulet à la crème – Une recette facile et délicieuse

Découvrez comment préparer de tendres aiguillettes de poulet, baignées dans une sauce crémeuse onctueuse. Cette recette rapide et facile à réaliser vous garantit un plat succulent, parfait pour épater vos invités lors d’un dîner ou pour un repas en famille.

 

 

Ingrédients

  • 500 g d’aiguillettes de poulet
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Persil haché (facultatif pour la décoration)

 

 

Préparation

Épluchez et hachez finement les échalotes et l’ail.

Dans une poêle chaude, ajoutez l’huile d’olive.

Faites-y dorer les aiguillettes de poulet pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Retirez-les et réservez.

Ensuite, dans la même poêle, ajoutez les échalotes et l’ail hachés. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

Versez la crème fraîche liquide dans la poêle, remuez bien pour combiner avec les échalotes et l’ail. Laissez mijoter pendant 5 minutes à feu doux.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Remettez les aiguillettes de poulet dans la poêle et mélangez-les bien avec la sauce crémeuse. Laissez mijoter encore 3 à 4 minutes pour que les aiguillettes s’imprègnent bien de la sauce.

Servez les aiguillettes de poulet à la crème bien chaudes, parsemées de persil haché pour une touche de couleur.

Conseils: Accompagnez ce plat de riz, de pâtes fraîches ou d’une salade verte pour un repas complet.

Bonne dégustation! 🍽️

Savourez cette recette d’aiguillettes de poulet à la crème, un classique incontournable de la cuisine française. Simple et rapide à réaliser, elle saura ravir les papilles de vos convives!

VOUS SEREZ INTÉRESSÉS PAR :

Laisser un commentaire