Cake moelleux au jambon et gruyère au thermomix. Découvrez la recette du Cake moelleux au jambon et gruyère, facile et rapide à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 g de lait
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- persil échalote hacher
- 200 g de jambon coupé en petits dés
- 80 g Gruyère râpé
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf le jambon et le gruyère, puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 5. Racler a l’aide de la spatule.
Ensuite ajouter le gruyère râpé et les dés de jambon, mélanger pendant 6 secondes en sens inverse à la vitesse 2.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Cuire au four pendant 30 minutes.
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