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Recette Thermomix

Canistrelli ou gâteaux corses aux amandes au Thermomix

Canistrelli ou gâteaux corses aux amandes au Thermomix

Canistrelli ou gâteaux corses aux amandes au Thermomix. Découvrez la recette du Canistrelli ou gâteaux corses aux amandes, facile et rapide à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 60 Portions )

  • 250 g farine
  • 80 g d’huile tournesol
  • 85 g sucre
  • 85 g vin blanc
  • 7.5 g de levure chimique

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre, le vin blanc, l’huile de tournesol, la farine et la levure chimique.
Mélanger durant 2 minutes en sens inverse à la vitesse 1.
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre la pate sur une feuille à patisserie, malaxer pour obtenir une pâte lisse.

Étaler au rouleau à pâtisserie pour obtenir une pâte d’environ 1 cm d’épaisseur.
Couper à la roulette en carrés ou losanges (suivant les préférences).
Déposer sur une plaque allant au four.


Enfourner à mi hauteur pour environ 8 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant dégustation.

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