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Recette Thermomix

Crème dessert au café au thermomix

Crème dessert au café au thermomix

Crème dessert au café au thermomix. Voici une délicieuse recette de Crème dessert au café, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
– 500 g lait entier
– 70 g sucre en poudre blanc
– 15 g sucre vanillé
– 30 g maizena
– 2 gros œufs
– 50 g crème liquide a 30 %
– 2 c. à soupe D’extrait de café liquide

Préparation
Mettre le lait , le sucre , le sucre vanillé , la maïzena et les œufs dans le bol et chauffer 12min /90°C /vitesse 3 sans le gobelet doseur.
Ajouter la crème liquide et l’extrait de café puis mélanger 10sec/ vitesse 4 avec le gobelet doseur.
Verser la préparation dans les ramequins laisser reposer au frigo au moins 1 heure.
Décorer avant du servir avec des morceaux de chocolat ou de la crème chantilly.

Appropos de l'auteur

lolotche