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Recette Thermomix

Crème Danette au café au Thermomix

Crème Danette au café au Thermomix

Crème Danette au café au Thermomix. Découvrez ce dessert, une recette de crème Danette au café facile et simple à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

  • 500 g de lait demi écrème température ambiante
  • 100 g de sucre
  • 10 g de sucre vanillé
  • 15 g Maizena
  • 2 oeufs gros
  • 50 g de crème fraîche liquide 30% de m.g.
  • 1 c.à.s de café soluble

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, le sucre, le sucre vanillé, Maïzena et les oeufs, puis faire chauffer pendant 8 minutes, 90°C à la vitesse 3 en ôtant le gobelet.
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer durant 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter le café soluble et mixer à nouveau pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Enfin verser la préparation dans des ramequins individuels.
Laisser refroidir et les mettre au frais pour 1 heure au moins.

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5/5 (2 Reviews)

Appropos de l'auteur

Pierrette

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