Crumble aux pommes et aux fraises au Thermomix

Crumble aux pommes et aux fraises au Thermomix. Découvrez la recette du Crumble aux pommes et aux fraises, facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )
Le crumble

• 100 g flocon d’avoine
• 100 g poudre d’amande
• 50 g sirop d’érable
• 2 c.à.s Huile de coco
• 1 c.à.s de cannelle

Les fruits

• 6 pommes
• 200 g fraises
• 1 c.à.s de sirop d’érable
• 1 pincée cannelle

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter 50 g de flocon d’avoine et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 10.
Ensuite ajouter les 50 g de flocon d’avoine restante, la de poudre d’amande, le sirop d’érable, l’huile de coco, la cannelle et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 6. Réserver.
Préchauffer votre four à 180°C
Ensuite couper les pommes et les fraises en morceaux, puis les mettre dans le bol du thermomix avec le sirop d’érable, la pincée de cannelle.
Faire chauffer pendant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.
A la sonnerie transvaser les fruits dans un plat à gratin et recouvrir avec la pâte à crumble.
Enfin, cuire votre crumble aux pommes et aux fraises pendant 30 minutes au four à 180°C.

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