Moelleux léger au chocolat au Thermomix. Découvrez la recette du gâteau moelleux léger au chocolat, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat cassé en morceaux et mixer pendant 15 secondes à la vitesse 9.
Ensuite, ajouter le sucre, le sucre vanillé et le fromage blanc, puis faire fondre pendant 5 minutes, 50°C à la vitesse 2.
Ajouter la farine, la levure chimique puis les oeufs et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 6.
Verser la préparation dans un moule et cuire au four préchauffé durant 30 minutes à 180°C.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.