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Recette Thermomix

Pancakes à la Banane au Thermomix

Pancakes à la Banane au Thermomix
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Pancakes à la Banane au Thermomix. Découvrez la recette des pancakes à la Banane, facile et rapide à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 230 g farine
  • 2 bananes bien mûres
  • 3 oeufs
  • 1 c.à.s de levure chimique
  • 1 c.à.s de Sirop d’agave ou Sucre
  • 30 g d’huile ( ou Beurre de coco, ou Beurre classique )
  • 450 g lait demi-écrémé

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer pendant 15 secondes à la vitesse 5 à 6 en augmentant la vitesse progressivement.
Laisser reposer la pâte environ 30 minutes.

Pour la cuisson des Pancakes
Dans une poêle à Pancakes ou à défaut une poêle à Crêpes bien chaudes ajouter un filet d’huile puis faire cuire les Pancakes.
A déguster tièdes accompagnés de sirop d’érable, miel, pâte à tartiner, confitures.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

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