Name: Pancakes à la Banane au Thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 230 g de farine; 2 bananes bien mûres; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou sucre; 30 g d'huile, beurre de coco ou beurre; 450 g de lait demi-écrémé

Pancakes à la Banane au Thermomix. Découvrez la recette des pancakes à la Banane, facile et rapide à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

230 g farine
2 bananes bien mûres
3 oeufs
1 c.à.s de levure chimique
1 c.à.s de Sirop d’agave ou Sucre
30 g d’huile ( ou Beurre de coco, ou Beurre classique )
450 g lait demi-écrémé

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mixer pendant 15 secondes à la vitesse 5 à 6 en augmentant la vitesse progressivement.
Laisser reposer la pâte environ 30 minutes.

Pour la cuisson des Pancakes
Dans une poêle à Pancakes ou à défaut une poêle à Crêpes bien chaudes ajouter un filet d’huile puis faire cuire les Pancakes.
A déguster tièdes accompagnés de sirop d’érable, miel, pâte à tartiner, confitures.

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