Pâte à tartiner chocolat et noisette au Thermomix. Découvrez la recette de la Pâte à tartiner chocolat et noisette, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 1 Pot )
- 250 g noisettes décortiquées
- 180 g Sucre de coco
- 50 g d’huile de coco
- 45 g cacao en poudre 100% dégraissé
- 3 g Fleur de sel
Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Faire chauffer les noisettes dans le four pendant 7 à 10 minutes sans les laisser noircir.
Pendant ce temps, ajouter le sucre de coco dans le bol de votre thermomix et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 10.
A la fin de la cuisson des noisettes, transférer-les dans un torchon, refermer le torchon et massez les noisettes à travers le tissu afin de retirer la peau des noisettes.
Ensuite, ajouter les noisettes encore chaudes au sucre préalablement mixé resté dans le bol, puis mixer le tout pendant 2 minutes à la vitesse 6.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau durant 2 minutes à la vitesse 6.
La pâte à tartiner va épaissir un peu en refroidissant.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.