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Recette Thermomix

Pâte à tartiner chocolat et noisette au Thermomix

Pâte à tartiner chocolat et noisette au Thermomix

Pâte à tartiner chocolat et noisette au Thermomix. Découvrez la recette de la Pâte à tartiner chocolat et noisette, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 1 Pot )

  • 250 g noisettes décortiquées
  • 180 g Sucre de coco
  • 50 g d’huile de coco
  • 45 g cacao en poudre 100% dégraissé
  • 3 g Fleur de sel

Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Faire chauffer les noisettes dans le four pendant 7 à 10 minutes sans les laisser noircir.
Pendant ce temps, ajouter le sucre de coco dans le bol de votre thermomix et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 10.
A la fin de la cuisson des noisettes, transférer-les dans un torchon, refermer le torchon et massez les noisettes à travers le tissu afin de retirer la peau des noisettes.
Ensuite, ajouter les noisettes encore chaudes au sucre préalablement mixé resté dans le bol, puis mixer le tout pendant 2 minutes à la vitesse 6.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau durant 2 minutes à la vitesse 6.
La pâte à tartiner va épaissir un peu en refroidissant.

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