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Soupe de tomates WW au Thermomix

Soupe de tomates WW au Thermomix

Soupe de tomates WW au Thermomix. Découvrez la recette Weight Watchers de la Soupe de tomates, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Cette recette représente 1SP/Bleu/Personne.

Ingrédients ( 3 Personnes )

  • 4 grosses tomates
  • 120 g d’eau
  • 2 c.à.c d’huile
  • 2 c.à.c de concentré de tomate
  • 2 cube de bouillon de légumes
  • 2 oignons
  • 2 gousse d’ail
  • 3 c.à.c de basilic séché
  • Sel

Préparation
Commencer par éplucher et émincer l’ail et les deux oignons.
Ensuite dans le bol de votre thermomix, mettre l’ail et l’oignon, puis les faire revenir dans l’huile pendant 3 minutes, varoma à la vitesse 1.
Durant ce temps peler et émincer les tomates en grosses tranches.
Les mettre dans le bol du thermomix puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Ajouter l’eau et le bouillon, puis laisser mijoter mijoter durant 15 minutes, 100°C à la vitesse.
5 minutes avant la fin de la cuisson mettre le concentré de tomates.
Enfin, ajouter le sel et mixer le tout pendant 30 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le basilic séché au moment de servir.

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5/5 (2 Reviews)

Appropos de l'auteur

Pierrette

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