Spaghettis aux crevettes et tomates Recette WW

Spaghettis aux crevettes et tomates Recette WW. Découvrez la recette W Watchers, des spaghettis aux crevettes et tomates.
Cette recette représente 9SP/portion

Ingrédients ( 1 Portion )
– 250 g Tomates, fraîches
– 1 gousse d’ail
– 1 petit Oignon
– 1 Carottes moyenne
– 2 cc Huile d’olive
– 1 CS Concentré de tomate
– 50 ml Bouillon de légumes, liquide, (1 pincée de poudre)
– 1 feuille de Laurier
– 1 pincée Sel
– 1 pincée Poivre
– 60 g Pâtes au blé complet, sèches, spaghettis
– 150 g Gambas, décortiquées
– 1 CS Jus de citron vert/lime
– 30 g Roquette

Préparation
Couper les tomates en gros dés. Presser l’ail. Couper l’oignon et la carotte en petits dés. Faire chauffer 1 cc d’huile dans une casserole.
Y faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter le concentré de tomates, les dés de carotte et de tomates et faire revenir 3 minutes de plus.
Ajouter le bouillon et le laurier. Saler et poivrer. Porter à ébullition et laisser mijoter env. 20 minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les spaghetti dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage.
Arroser les crevettes de jus de citron vert et saler. Faire chauffer le reste d’huile dans une poêle et y faire cuire les crevettes des deux côtés pendant env. 4 minutes.
Servir les spaghetti avec la sauce tomate, les crevettes et la roquette.

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