Crème au chocolat sans lait façon danette au thermomix

Crème au chocolat sans lait façon Danette au Thermomix

Par Pierrette · ·
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
12 h 45
Portions
12 portions
Par part
140 kcal
≈ 100 g par portion
Énergie
140kcal
Lipides
6g
Glucides
20g
Protéines
3g

Valeurs par portion · grade calculé pour 100 g

Crème au chocolat sans lait façon danette au thermomix. Découvrez la recette de la crème au chocolat sans lait façon danette. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

  • 160 g chocolat noir
  • 1 litre de lait d’amande
  • 100 g sucre roux
  • 30 g farine type T55
  • 30 g cacao non sucré
  • 2 œufs moyens

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf le chocolat et mixer pendant 6 secondes à la vitesse 1
Ensuite faire chauffer pendant 7 minutes et 30 secondes, 90°C à la vitesse 3
A la sonnerie, ajouter le chocolat et faire fondre pendant 2 minutes, 90°C à la vitesse 3.
Verser la préparation dans des pots et laissez refroidir pendant 30 minutes.
Enfin, recouvrir vos pots et mettre au frais pendant au moins 12 heures.

À explorer aussi : retrouvez toutes nos recettes Thermomix et notre guide confiseries et chocolat au Thermomix.

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À propos de l’auteur

Pierrette

1388 recettes publiées

Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l'âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.