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Recette Thermomix

Crème danette chocolat au thermomix

Crème danette chocolat au thermomix

Crème danette chocolat au thermomix. Je vous proposes un délicieux dessert, crème chocolat façon danette, facile et rapide a réaliser avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

– 500 g de lait entier
– 10 g de Maizena
– 2 jaune d’oeufs
– 100 g de chocolat noir
– 1 c. à café bombée de cacao amer en poudre
– 2 c. à soupe bombées de crème fraîche ou de mascarpone
– 40 g de sucre

Préparation

Mélangez le lait + le sucre + la maizena + les jaunes d’oeufs + le cacao et mixer 6 sec vit 4. Puis chauffer 10 mn à 90 vit 3. Quand le mixingbowl commence à chauffer ajouter le chocolat noir en morceaux et à la fin la crème fraîche et mixer 10 sec vit 4. Puis verser dans des pots en verre


Appropos de l'auteur

Hélène

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