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Recette Thermomix

Sorbet Melon thermomix

Sorbet Melon thermomix

Sorbet Melon thermomix. Une recette de Sorbet Melon, rapide et facile a réaliser avec votre robot thermomix.

Ingrédients

– 80 g sucre en morceaux
– 500 g melon surgelés, en morceaux
– 1 blanc d’oeuf

Préparation

1.Mettre le sucre en morceaux dans le bol et mixer 20 srec/vitesse 8 afin d’obtenir du sucre glace.
2.Ajouter les fruits surgelés, donner 3-6 pressions de Turbo selon les fruits.
3.Ajouter le blanc d’oeuf et mixer 1mn 30 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
4.Ce sorbet-minute est prêt à consomme


Appropos de l'auteur

Hélène

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