Risotto poireaux carotte au Cookeo. Voici une recette de risotto poireaux carotte, simple et rapide à réaliser chez vous au Cookeo.
Ingrédients
– 300 g de riz a risotto
– 1/2 litre d’eau
– 1 bouillon
– 2 blanc de poireaux en tranches
– 2 carottes coupées en petits dès
Préparation
En mode dorer faire revenir les poireaux et carottes avec un peu d’huile . Stopper le mode dorer . Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Cuire 15 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
En fin de cuisson ajouter un peu de crème fraîche et mélanger .
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Cette recette fait partie de notre guide complet Risotto au Cookeo — 4 recettes crémeuses, conseils de cuisson, réglages et FAQ pour un risotto parfait en 15 minutes.
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