Rouelle de porc pommes de terre au cookeo. Voici une délicieuse recette de Rouelle de porc pommes de terre, facile et rapide a réaliser avec le cookeo.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 1 rouelle de porc
– 12 petites pommes de terre
– 1 oignon
– 5 gros champignons de Paris
– 1 cas d’huile d’olive
– 1 cube de bouillon de bœuf
– 350 ml d’eau
– 2 cas de maïzena
– sel
– poivre
– thym
Préparation
Éplucher les pommes de terre et les rincer.
Éplucher l’oignon et le couper grossièrement.
Couper et rincer les champignons et les émincer.
Mettre en mode dorer, chauffer l’huile et faire dorer la rouelle environ 3 minutes de chaque côté, en salant et poivrant sur les 2 faces.
Ajouter les champignons et l’oignon.
Diluer le cube de bouillon de bœuf et les 2 cas de maïzena dans l’eau.
Verser dans la cuve, ajouter le thym.
Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.
Ajouter les pommes de terre et cuire à nouveau 30 minutes.
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