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Gratin pomme de terre courgettes et saumon fumé WW

Gratin pomme de terre courgettes et saumon fumé WW
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Gratin pomme de terre courgettes et saumon fumé WW. Voici une recette WW de Gratin pomme de terre, courgettes et saumon fumé. Une recette simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 5 SP / Part

Ingrédients ( 6 Personnes )
– 600 g de pomme de terre cuites à l’eau
– 2 courgettes
– 150 g de saumon ou de truite fumé
– 15 cl de crème fraiche à 4 %
– 50 g de gruyère râpé

Préparation
Laver et couper les courgettes en rondelles par trop épaisses.
Faire revenir les courgettes pendant 8 minutes environ. Ils faut qu’elles soient un peu grillées, mais encore croquantes.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de courgettes, une couche de pommes de terre, un peu de crème fraiche, la moitié du saumon fumé, une couche de courgettes, une couche du reste de saumon fumé et terminer par une couche de pommes de terre.
Mettre sur le dessus le reste de crème fraiche et parsemer de gruyère râpé. Salé (pas trop car le saumon sale beaucoup) et poivrer.
Faire cuire à four chaud pendant 30 minutes à 170°C avec du papier aluminium sur le dessus, et 10 minutes en enlevant le papier aluminium.
Déguster bien chaud.


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Appropos de l'auteur

Hélène

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