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Recette Thermomix

Biscuits apéritifs salés au Thermomix

Biscuits apéritifs salés au Thermomix

Biscuits apéritifs salés au Thermomix. Découvrez la recette des Biscuits apéritifs salés, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 50 biscuits )

  • 300 g de farine
  • 100 g de Comté
  • 2 oeufs
  • 80 g de beurre salé ramolli
  • 10 g d’huile d’olive
  • 1 c.à.s d’origan séché

Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le comté et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 7. Racler les parois du bol.
Ensuite, ajouter la farine et l’origan, puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.
Ajouter le beurre ramolli, l’huile et les œufs, puis pétrir pendant 2 minutes en mode épi.
Former une boule avec la pâte, puis l’étaler sur environ 4 ou 5 mm d’épaisseur.
Prélever des petits cercles à l’aide d’un verre renversé.
Enfin, enfourner vos biscuits apéritifs salés à 200°C pendant environ 20 minutes.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

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