Name: Biscuits sablés au beurre au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 35 biscuits
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de beurre mou; 125 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 2 jaunes d'œuf; 1 pincée de sel

Biscuits sablés au beurre au thermomix. Découvrez la recette des biscuits sablés au beurre, simple et facile à préparer au thermomix;

Ingrédients ( 35 Biscuits )

250 g de farine
125 g de beurre mou
125 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 jaune d’œuf
1 pincée sel

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre tous les ingrédients et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 4.
En mode épi, pétrir le contenu du bol durant 2 minutes .
Transférer la pâte dans un saladier et laisser reposer la pâte au réfrigérateur durant un quart d’heure.
Préchauffer votre four à 180°C
Étaler de la farine sur la table et sur le rouleau à pâtisserie, puis étaler la pâte sur 5 millimètres d’épaisseur.
Découper au couteau, à l’emporte-pièces ou avec un verre les formes que vous souhaitez.
Poser-les sur une tôle beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four durant 15 minutes à 180°C.

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