Biscuits croquants aux amandes et citron au Thermomix
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Biscuits croquants aux amandes et citron au Thermomix

Biscuits croquants aux amandes et citron au Thermomix

Biscuits croquants aux amandes et citron au Thermomix. Découvrez la recette des biscuits croquants aux amandes et citron, simple et facile à préparer au Thermomix

Ingrédients

  • 250 g de poudre d’amandes
  • 60 g de jus de citron
  • Le zeste d’un citron
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • du sucre glace
  • 140 g de sucre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre le zeste de citron et le sucre puis mixer pendant 15 secondes à la vitesse 10.
Ajouter la poudre d’amandes, la farine et le jus de citron puis pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Former des bouettes d’environ 25 g puis les aplatir légèrement.
Déposer vos biscuits dans une plaque recouverte de papier cuisson puis saupoudrer de sucre glace.
Préchauffer le four à 180°C puis enfourner les biscuits pendant 15 minutes.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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