Chou rouge aux pommes avec thermomix. Voici une recette de Chou rouge aux pommes, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients
– 600 g chou rouge
– 3 pommes acidulées
– 1 oignon
– huile d’olive
– 1 feuille de laurier
– 100 g vin rouge
– 100 g d’eau
– 100 g jambon forêt noire ou lard fumé
– sel, poivre, cannelle
Préparation
Mettre l’oignon dans le 
et régler 10 sec/vit 3
Ajouter un peu d’huile et régler 5 min/100°/vit 2
Ajouter le chou rouge émincé et le reste des ingrédients, sauf les pommes. Régler 15 min/varoma/
/vit2.. Mettre le capuchon
Couper les pommes en quartiers et les rajouter à la sonnerie et régler 7 min//vit2.
Conseil(s)
Dans la dernière étape, S’il manque du liquide, vous pouvez rajouter un peu de vin et d’eau.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.