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Recette Thermomix

Chouquettes chocolat facile au thermomix

Chouquettes chocolat facile au thermomix

Chouquettes chocolat facile au thermomix. Voici une autre variante des chouquettes, cette fois c’est des Chouquettes au chocolat, facile et simple a préparer avec le thermomix.

Ingrédients ( 20 chouquettes )

– 150 gramme lait
– 80 gramme beurre
– 1/2 c. à café rase sel
– 2 sucre
– 1 chocolat amer
– 120 gramme farine T 55
– 3 oeufs moyens
– Des petits morceaux de chocolat ou un peu de vermicelle de couleur

Préparation

Préchauffer le four 180°C. Mettre l’eau, le beurre, le sel, le chocolat amer et le sucre dans le bol et régler 4 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter la farine et mixer 1 min 30 secondes / vitesse 3. Faire tourner le thermomix à vitesse 5 puis ajouter les oeufs un par un par l’orifice du couvercle. Mixer ensuite 30 sec / vitesse 5
Prélever des petites cuillerées de la préparation et les déposer sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, en espaçant chaque petit tas de 2 à 3 cm. Disposer sur chaque tas aux choix vermicelles de couleur ou au chocolat ou quelques cristaux de sucre, et cuire au four 30 min à 180°C.

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Appropos de l'auteur

Hélène

1 commentaire

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  • Bonjour je m excuse mais pour le sucre et chocolat amerc est cuillere a cafe merci d avance pour la reponse et toutes vos recettes

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